Haltungskennzeichnung
Verpflichtende Kennzeichnung von Tierprodukten nach der Haltungsform – von Stallhaltung bis Premium/Bio.
Seit 2024 ist die staatliche Haltungskennzeichnung in Deutschland für Schweinefleisch Pflicht, weitere Tierarten folgen. Die fünf Stufen reichen von Stall (1) über Stall+Platz (2), Frischluftstall (3) und Auslauf/Weide (4) bis Bio (5). Bei Farmerino-Landwirten kannst du dich persönlich über die Haltungsbedingungen informieren – oft mit Fotos und Beschreibungen im Hofprofil.