Hintergrund für das Farmerino Lexikon – Begriffe rund um regionale Lebensmittel

Stallhaltung

Haltung von Nutztieren überwiegend oder ausschließlich in geschlossenen Gebäuden.

Stallhaltung reicht von konventioneller Intensivhaltung bis zu geräumigen Laufställen mit Einstreu und Auslauf. Moderne Ställe bieten zunehmend mehr Platz, Beschäftigung und Frischluft. Die Haltungsform-Kennzeichnung (1–4) hilft Verbrauchern, bewusste Entscheidungen zu treffen. Viele Farmerino-Landwirte setzen auf überdurchschnittliche Standards.