Direktvermarktung
Verkauf landwirtschaftlicher Erzeugnisse ohne Zwischenhändler direkt an den Endverbraucher.
Direktvermarktung bezeichnet den Absatz von Agrarprodukten unmittelbar vom Erzeuger an den Verbraucher – etwa im Hofladen, auf dem Wochenmarkt oder über Online-Plattformen wie Farmerino. Vorteile: höhere Marge für Landwirte, frischere Ware für Kunden und geringere Umweltbelastung durch kurze Transportwege.