Hintergrund für das Farmerino Lexikon – Begriffe rund um regionale Lebensmittel

Milchtankstelle

Automat auf einem Milchviehbetrieb, an dem Verbraucher frische Rohmilch selbst zapfen können.

Milchtankstellen erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Die Milch kommt direkt aus dem Kühltank und ist oft nur wenige Stunden alt. Kunden bringen eigene Flaschen mit oder kaufen Glasflaschen vor Ort. Ein Hinweis, dass Rohmilch vor dem Verzehr abgekocht werden sollte, ist Pflicht.