Aquakultur
Kontrollierte Aufzucht von Fischen, Krebstieren, Muscheln oder Algen in Teichen, Becken oder Netzgehegen.
Aquakultur umfasst die Zucht von Süßwasserfischen (Forelle, Karpfen, Saibling) in Teichen sowie die Meeresfischzucht in Küstennähe. Regionale Aquakulturbetriebe setzen auf nachhaltige Fütterung, niedrige Besatzdichten und sauberes Wasser. Auf Farmerino findest du Fisch und Meeresfrüchte von regionalen Züchtern mit transparenter Haltung.