Hintergrund für den Farmerino Ratgeber – regionale Lebensmittel und Tipps
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Milchprodukte direkt vermarkten: Vom Stall ins Glas ohne Umwege

Hofmilch, Joghurt, Quark und Butter direkt an den Verbraucher – so machst du deine Hofmolkerei zum Erfolgsmodell.

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Farmerino Redaktion

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kaese milch und andere erzeugnisse frisch aus hofmolkerei

Hofmolkerei: Qualität, die man schmeckt

Milch von der eigenen Herde, schonend pasteurisiert und in Glasflaschen abgefüllt – das ist ein Produkt, für das Verbraucher gerne mehr bezahlen. Hofmilch schmeckt anders als H-Milch: voller, cremiger, nach echtem Kuhstall eben. Diese Qualität gibt es nicht im Supermarkt.

Produktpalette: Mehr als nur Milch

Aus Milch lässt sich eine ganze Produktfamilie aufbauen: Frischmilch (pasteurisiert), Naturjoghurt und Fruchtjoghurt (mit eigenem Obst), Quark, Buttermilch, Sahne, Butter und Schmand. Jedes Produkt ein weiterer Grund für den Kunden, bei dir zu bestellen.

Pfandsystem: Glasflaschen statt Tetra Pak

Milch in der Glasflasche ist das Sinnbild der Direktvermarktung. Nutze Farmerinos Pfandsystem: Der Kunde zahlt beim ersten Kauf einen Pfandbetrag für die Flasche und gibt sie bei der nächsten Lieferung zurück. Gut für die Umwelt, gut für die Kundenbindung

Milchtankstelle als Ergänzung

Eine Milchtankstelle am Hof ergänzt den Online-Verkauf perfekt: Kunden, die spontan vorbeikommen, zapfen frische Milch. Kunden, die Bequemlichkeit schätzen, bestellen online. Bewirb die Milchtankstelle in deinem Farmerino-Profil – sie macht deinen Hof zum Ausflugsziel.

Starte deine Hofmolkerei-Vermarktung

Ob du bereits eine Hofmolkerei hast oder gerade planst: Farmerino gibt dir den Vertriebskanal, um deine Milchprodukte effizient an den Kunden zu bringen. Jetzt kostenlos Partner werden.

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Farmerino Redaktion

Unser Redaktionsteam schreibt über regionale Lebensmittel, nachhaltige Ernährung und die Menschen hinter den Höfen.