Hintergrund für das Farmerino Lexikon – Begriffe rund um regionale Lebensmittel

Permakultur

Ganzheitliches Gestaltungsprinzip für nachhaltige Landwirtschaft, das natürliche Ökosysteme nachahmt.

Permakultur verbindet Landwirtschaft, Architektur und Ökologie zu einem sich selbst erhaltenden System. Prinzipien wie Mischkultur, Mulchen, Kompostierung und Wasserkreisläufe ermöglichen eine ertragreiche Bewirtschaftung ohne Raubbau an der Natur.