Frisches Gemüse regional kaufen
Saisonales Gemüse direkt vom Feld – knackig, vitaminreich und aus deiner Region.
Frisches Gemüse vom Hofladen oder Wochenmarkt schmeckt nicht nur besser, es enthält auch mehr Nährstoffe. Kurze Transportwege und schonende Ernte machen den Unterschied.
Gemüse der Saison
Im Frühjahr gibt es Spargel, Radieschen und Salat. Der Sommer bringt Tomaten, Zucchini und Gurken. Im Herbst und Winter sind Kürbis, Kohl und Wurzelgemüse beliebt.
Vorteile regionaler Gemüse
Weniger Verpackung, keine langen Kühlketten und faire Preise für die Landwirte – regionales Gemüse ist gut für dich und die Umwelt.
Häufig gestellte Fragen
Welches Gemüse hat im Winter Saison?
Im Winter haben u.a. Grünkohl, Rosenkohl, Feldsalat, Pastinaken, Schwarzwurzeln und Lauch Saison.
Was bedeutet saisonales Gemüse?
Saisonales Gemüse wird zur natürlichen Erntezeit in der Region angebaut und geerntet – ohne beheizte Gewächshäuser.
Gemüse direkt vom Bauernhof kaufen
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