Hintergrund für das Farmerino Lexikon – Begriffe rund um regionale Lebensmittel

Marktschwärmerei

Konzept, bei dem Verbraucher online bei regionalen Erzeugern bestellen und die Produkte an einem festen Abholort erhalten.

Bei einer Marktschwärmerei bestellen Kunden online und holen ihre Produkte wöchentlich an einem festgelegten Ort ab – einer Schule, einem Gemeindezentrum oder Laden. Die Erzeuger liefern dort an und können ihre Kunden persönlich kennenlernen. Im Vergleich zu Farmerino bietet die Marktschwärmerei keinen Hauslieferservice und keinen Versand.