Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft
Zusammenschluss von Erzeugern und Verbrauchern, die gemeinsam regionale Lebensmittel vermarkten und beziehen (EVG).
Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaften (EVGs) funktionieren ähnlich wie Genossenschaften: Mitglieder kaufen direkt von regionalen Betrieben, oft über einen gemeinsamen Laden oder Lieferservice. EVGs sichern Landwirten faire Preise und Planungssicherheit. Farmerino digitalisiert dieses Prinzip und macht es für jeden zugänglich – ohne Mitgliedsbeitrag.