Agrotourismus
Tourismusform, bei der Besucher landwirtschaftliche Betriebe erleben – von Hofführungen über Ernteerlebnisse bis zu Übernachtungen.
Agrotourismus: Urlaub auf dem Bauernhof
Agrotourismus ist weit mehr als „sich aufs Land begeben“ – er schafft eine unmittelbare Verbindung zwischen Verbrauchern und der Herkunft ihrer Nahrung. Familien übernachten im liebevoll renovierten Heustadel, Kinder sammeln am Morgen selbst die Eier fürs Frühstück, Erwachsene helfen bei der Weinlese oder Käseherstellung und genießen am Abend die Produkte des Hofes im Hofcafé oder bei einer Hoftafelfeier. Das Spektrum reicht von der einstündigen Hofführung am Sonntagnachmittag über Tagesprogramme mit Tierpflege und Traktorfahren bis zur mehrtägigen Ferienwohnung mit Vollpension aus eigener Erzeugung. Agrotourismus ist in Italien (Agriturismo), Österreich (Urlaub am Bauernhof) und Frankreich (Gîtes ruraux) eine etablierte Einkommenssäule der Landwirtschaft, die in Deutschland noch starkes Wachstumspotenzial hat.
Erlebnisangebote auf Farmerino
Viele Farmerino-Landwirte bieten über den Online-Hofladen und ihr Hofprofil nicht nur Produkte, sondern auch Erlebnisse an. Die Selbstpflücke gehört zu den beliebtesten Angeboten: Familien pflücken Erdbeeren, Kirschen oder Äpfel direkt vom Baum und bezahlen gewichtsabhängig. Hofführungen geben Einblicke in die Hofkäserei, in der der Käser erklärt, wie aus Milch und Lab ein gereifter Bergkäse wird, oder in die Imkerei, wo Kinder und Erwachsene Bienen durch die Glasscheibe des Schaukastens beobachten. Erntefeste, Mosttage (eigene Äpfel zu Saft pressen lassen) und Schlachtfeste mit traditionellem Handwerk verbinden Landwirtschaft mit Kultur und Gemeinschaft.
Agrotourismus als Zukunftsmodell
Agrotourismus eröffnet Landwirten ein zweites wirtschaftliches Standbein, das unabhängig vom Preisdruck der Großabnehmer funktioniert. Ein Hof, der neben Milch, Fleisch und Getreide auch Ferienwohnungen, Führungen und ein Hofcafé betreibt, diversifiziert sein Einkommen und wird widerstandsfähiger gegen Preisschwankungen und Ernteausfälle. Gleichzeitig schafft der persönliche Kontakt Vertrauen, aus dem Stammkunden im Online-Hofladen werden: Wer einmal gesehen hat, wie artgerecht die Tiere gehalten werden und wie sorgfältig gearbeitet wird, bestellt sein Fleisch und seinen Käse mit bestem Gewissen. Farmerino unterstützt Agrotourismus-Angebote durch integrierte Buchungskalender im Hofprofil und die Möglichkeit, Veranstaltungen mit Produktbestellungen zu koppeln.