Hintergrund für das Farmerino Lexikon – Begriffe rund um regionale Lebensmittel

Imkerei

Haltung und Pflege von Honigbienenvölkern zur Gewinnung von Honig und weiterer Bienenprodukte.

Imker betreuen Bienenvölker und ernten Honig, Wachs, Propolis und Pollen. Neben der Honigproduktion leisten Bienen einen unverzichtbaren Beitrag zur Bestäubung von Nutz- und Wildpflanzen. Regionaler Honig vom Imker ist ein beliebtes Direktvermarktungsprodukt.