Saatgut
Samen und Pflanzgut zur Aussaat – Grundlage jeder landwirtschaftlichen Produktion.
Saatgut ist die Basis der Lebensmittelerzeugung. Samenfeste Sorten können nachgebaut werden, während Hybrid-Sorten nur einmal verwendet werden können. Viele Hofbetriebe setzen auf alte, regionale Sorten, um die Sortenvielfalt zu erhalten.