
Foodsharing
Initiative gegen Lebensmittelverschwendung, bei der überschüssige Lebensmittel geteilt statt weggeworfen werden.
Foodsharing-Plattformen vermitteln übrig gebliebene Lebensmittel von Bäckereien, Supermärkten und Privathaushalten an interessierte Abnehmer. Der Ansatz ergänzt die Direktvermarktung: Während Farmerino für planbare, frische Bestellungen sorgt, rettet Foodsharing spontane Überschüsse. Beide Konzepte reduzieren Lebensmittelverschwendung auf unterschiedliche Weise.